農業と酪農と・・・キャビアと北国マンゴー？？？
鹿追町は農業や酪農が盛んな町です。牛が出す糞尿が問題になっていましたが、それを逆手にとってバイオマスなどの自然エネルギーの材料として利用しています。
そのバイオマスエネルギーをチョウザメの飼育施設やマンゴー栽培に活かして育てているのです。近い将来、チョウザメ料理やキャビア、
そして本来南国の果物マンゴーが鹿追名物北国マンゴ－として登場する日も近いかもしれませんね。（ちなみにバイオマスエネルギーはほかの用途にも色々使われています。）
また新得町と並んでそばが有名で、毎年そば祭りが開催されます。
交通手段
町がとても広いのでレンタカーをおすすめします。道の駅が便利なのでキャンピングカーで来られる方も多いです。
鹿追町の観光スポット
鹿追町道の駅
鹿追町観光の中心です。店内には地場産のお土産も売っています。鹿追蕎麦をはじめ、そば殻を使った枕や鹿追焼きという陶芸品がありますが、地場産の新鮮野菜も人気です。
テイクアウトコーナーも地元のかぼちゃを使った蒸しパンや鹿追豚を使ったフランクフルト等鹿追町オリジナルの食べ物が売っています。
敷地内にはドッグランも設置されていますので、ワンちゃんの解放スポットとしても楽しめます。また 道の駅の隣には神田日勝記念美術館があります。
〒081-0222
北海道河東郡鹿追町東町3丁目１
営業時間９：００～１７：００
定休日 火曜日（11月～3月）
道の駅瓜幕・鹿追ライディングパーク
なんと鹿追町にはもう一つ道の駅があります。それが瓜幕道の駅。地場産のお土産は、鹿追道の駅と被っているものもありますが、馬関連のものなど、ここにしかないものもあります。
また一緒に併設されている鹿追ライディングパークではリーズナブルに乗馬体験をすることもできます。
少し寄るだけだったのに馬と触れ合うのが楽しくてしばらくいてしまったという方もいるくらい、 鹿追道の駅とはまた違った魅力がここにはあります。
またばん馬の本格レース場もあり、ばん馬大会が開催されます。
〒081-0341
鹿追町瓜幕西２丁目
営業時間 9：00～11：00
定休日 年末年始（12月30日～1月６日）
然別湖
鹿追町のシンボルといってもいい美しい湖です。標高810 M に位置し、北海道では一番高い所にある湖です。
透明度は最大１９メートル以上にもなり、日中は湖の中を泳ぐ魚がはっきり確認できるほどです。
高いところにある湖なので夜になると今度は空にとても美しい星々が顔を出します。昼も夜も絶景なので写真スポットとしてもお勧めです。
遊覧船も出ており湖の中を４０分ゆったりと楽しむことができます。その季節ごとで景色が変わりますが、
秋の紅葉に時期は最高ですね。若干小さな湖の為か、料金も比較的リーズナブルです。
また湖畔も近年整備されて綺麗になりました。休日には湖畔で遊ぶ親子をよく見かけますよ。
冬は非常に寒くなる湖で－30℃になることも。然別湖は凍って雪が積もり、湖は何も見えなくなります・・・
が、そこを逆手にとるのが鹿追町！その上に「氷と雪の町コタン」が地元の有志やボランティアさんの手によって誕生します。
湖の上に温泉ができあがり、氷のバーやホテル、チャペルなどが出現し、色々楽しませてくれます。今や然別湖は年中通して楽しめる湖になりました。
〒081-0344
北海道河東郡鹿追町然別湖畔
然別峡 鹿の湯
鹿追の奥にある秘境温泉です。道路脇から砂利道に入りそこから少し歩きますが、それほど不便なところにあるわけではありません。
とても人気があり入り来る方も多いです。温泉好きにおすすめですよ。
〒080-0200
北海道河東郡鹿追町然別峡
神田日勝記念美術館
朝ドラ「なつぞら」にでてくる山田天陽はこの神田日勝がモデルと言われます。
朝ドラの影響か最近はお客さんが5倍に増えているとか。
特に有名なのは未完の馬の絵です。是非、見に来てくださいね。
〒081-0222
北海道河東郡鹿追町東町２
定休日 毎週 月曜日
福原記念美術館
地元出身の福原治平という実業家が自ら日本全国で集めた美術品を一般に公開したいとの希望から設立された美術館です。
主に日本出身の美術家の絵画や彫刻が展示されています。中には喫茶店もあり美しい中庭を見ながらゆったりとした時間を過ごせます。
また福原治平氏の私有地であった福原山荘も秋限定で一般公開されており、９月から１０月にかけて美しい紅葉を見ることができます。
〒081-0212
北海道河東郡鹿追町泉町１丁目２１
定休日 月曜日
とかち鹿追ジオパーク ジオパークビジターセンター
ジオパークの事を知りたかったらこちらへどうぞ。鹿追のジオパークに関する様々な情報をプロジェクションマッピングや触れる展示場で楽しみながら知ることができます。
少し目立たない場所にあるので、お越しの際は、通り過ぎないように注意してください。
〒081-0341
北海道河東郡鹿追町瓜幕西29線28
定休日火曜日・祝日の翌日
鹿追町のグルメ
鹿追そばが有名ですが、近年、鹿追そばの店が相次いで閉店しています。特に「そば処大雪」は人気店だったので、閉店時は多くの蕎麦好きが衝撃を受けました。
蕎麦屋さんはちょっと寂しくなりましたがまだ鹿追蕎麦を食べさせてくれるおいしい店はありますし、
老舗の店や地場産の食材を使ったレストランなども多くあり、地元客や観光客共に人気です。
しかめん
鹿追蕎麦の乾麺工場直営のお蕎麦屋さんです。
一度閉店しましたが、経営者が変わり、再開しました。従業員も全く一緒なので閉店前と同じおいしいそばが味わえます。
工場直営でなリーズナブルなので手打ちではないと勘違いされる方も多いのですが、店でだす蕎麦は職人さんが打った手打ちです。
地元のそば粉を使ったそばはのどごしもよく、そばの風味も生きています。
現在残念ながら本格的な鹿追蕎麦専門店はここしかありません。しかし、しかめんはかつて大雪と人気を二分した店なのでお勧めですよ。
〒081-0213
北海道河東郡鹿追町西町９
営業時間11:00~15:00 17:00~19:00
定休日水曜
大草原の小さな家
田舎料理バイキングが大人気の店です。地元産や道内産の食材を中心にこだわって手作りされた料理はどれもこれも美味しいんです。
食べ過ぎるなというほうが無理ですね(笑)。店を出るときはお腹がかなりきついですよ。
残念ながら現在は昼の部のみ営業となっています。人気店なので土日祝日は特に混みますので、注意が必要です。
〒080-0204
北海道河東郡鹿追町笹川北7線11-3
営業時間11:00～14:30
定休日 木曜日
ROADHOUSE NEST（ロードハウスネスト）
鹿追では比較的新しい、人気の店です。 無国籍料理とうたっており、カレー、生姜焼き、ピザと美味しいものを出すならジャンルを問わないと言わんばかりのメニューです(笑)。 特にピザや鶏肉の紅茶煮が好評です。またこんな田舎なのに夜の22時までやっているのも、うれしいですね
〒081-0341
北海道河東郡鹿追町瓜幕西25線25-55
定休日 火曜日
※時々不定休でやっていなかったり、貸し切りになっていることもあるので注意。
鹿追町は意欲的な町！そして地域全てがジオパーク！…なのかな？
蕎麦や農業、酪農というイメージの鹿追でしたが、ここ数年、今までのイメージプラス、バイオマス事業やキャビアやマンゴーの生産、ジオパーク認定とこれまでの常識を打ち破るような意欲的な活動が目立つ鹿追町です。
ちなみにジオパークって何だろう？と問われても、実は私は上手く説明できません（焦）。公式の説明を聞くとなるほどと納得できるのですが、説明するとなると難しいんです。地域に住む人達、観光で訪れる人達それぞれの立場によっても意味合いが違ってくるのです。
観光される方にとっては「鹿追という土地の自然や文化、風土を楽しむことのできる地域」とでも言ったらいいのでしょうか？自分でも何を言ってるんだかよくわかりません（焦）。
詳しく知りたい方は先程、ご紹介した「とかち鹿追ジオパークビジターセンター」という施設へ行ってみてください。鹿追ジオパークの知識を楽しみながら学ぶことができます。・・・に、逃げたわけではありませんよぉ・・・（焦）。